Sottilissime di suino al limone, un secondo piatto davvero gustoso e velocissimo da preparare. Si sa le Sottilissime sono un pass-partout ma non per questo dobbiamo rassegnarci a mangiarle sempre cotte ai ferri o sulla griglia….perchè non arricchirle sempre con sapori diversi?

Oggi abbiamo scelto quelle di suino e le prepariamo con il limone, guardate un po’!

Ingredienti

  • Fettine di sottilissime di suino q.b.
  • Limone 1
  • Uovo 1
  • Farina q.b.
  • Pan grattato q.b.

Preparazione

Oggi prepariamo un secondo molto veloce le Sottilissime di suino al limone, prepararle è molto semplice e veloce.

Iniziamo prendendo le sottilissime e mettiamole in un piatto tranquillamente potrete metterle una sopra l’altra.

Procediamo spremendo un limone ” noi ne abbiamo preparate circa 13, se ne dovreste fare di più tranquillamente potrete usare un’altro limone ” e lasciamole insaporire per circa 5 minuti.

Passati questi minuti prendiamo le sottilissime e passiamole leggermente nella farina, adesso passiamole nell’uovo e impaniamole nel pan grattato.

Adesso è il momento fatidico!, Friggiamole le nostre sottilissime in una padella con abbondante olio caldo, fatto ciò servite calde.

Il nostro consiglio

Vi consigliamo inoltre di utilizzare il nostro condimento di pan grattato  Lo Trovi Qui..

Vi consigliamo di accompagnarle alle nostre frittelle di patate.  Le trovate Qui.

 

Conservazione

Le sottilissime di suino al limone si mantengono benissimo 2 giorni riposti in frigo.

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