Ricetta Paccheri con pomodori e spek

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    Paccheri con pomodori e spek
    I paccheri con speck e pomodorini sono un primo piatto succulento e saporito che si prepara velocemente mentre aspettate che la pasta cuocia. Lo speck è ottimo per condire ed insaporire primi piatti di pasta sia bianca che con il pomodoro.
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    Tempo di cottura 10 Minuti
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    Istruzioni
    1. Prepariamoci gli ingredienti che ci occorono.
    2. Adesso mettiamo in una padella un filo di olio extravergine. Adesso mettiamo lo speck e lasciamolo rosolare un minuto.
    3. Successivamente aggiungiamo i pomodori, l'aglio, il basilico e il sale. Lasciamolo cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento.
    4. Infine quando il sugo è pronto uniamolo alla pasta.
    Recipe Notes

    Lo spek puo' essere sostituito anche con la pancetta.
    Il sugo si mantiene in frigo per circa 2 giorni.

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