Ricetta Paccheri con pomodori e spek

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    Paccheri con pomodori e spek
    I paccheri con speck e pomodorini sono un primo piatto succulento e saporito che si prepara velocemente mentre aspettate che la pasta cuocia. Lo speck è ottimo per condire ed insaporire primi piatti di pasta sia bianca che con il pomodoro.
    Tempo di cottura 10 Minuti
    Porzioni
    Porzioni
    Tempo di cottura 10 Minuti
    Porzioni
    Porzioni
    Istruzioni
    1. Prepariamoci gli ingredienti che ci occorono.
    2. Adesso mettiamo in una padella un filo di olio extravergine. Adesso mettiamo lo speck e lasciamolo rosolare un minuto.
    3. Successivamente aggiungiamo i pomodori, l'aglio, il basilico e il sale. Lasciamolo cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento.
    4. Infine quando il sugo è pronto uniamolo alla pasta.
    Recipe Notes

    Lo spek puo' essere sostituito anche con la pancetta.
    Il sugo si mantiene in frigo per circa 2 giorni.

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