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Staff wrote a new post, MUFFIN-PANETTONCINI 1 month, 1 week ago

Ingredienti per 8 persone:

4 tuorli
80g di zucchero
100g di burro morbido
400g di farina
1 bustina di lievito
2dl circa di latte
50g di uvetta
100g di canditi a pezzetti

Preparazione:

In una […]
Staff wrote a new post, CROSTINI CON SALSICCIA O SALAMELLA E STRACCHINO 2 months ago

Per un nostro caro lettore che va matto per la carne di maiale questa ricetta semplice e veloce da realizzare.

INGREDIENTI per 4 persone

200 gr di salamella o salsiccia
150 gr di stracchino
Pane […]
Staff wrote a new post, MOZZARELLA IN CARROZZA 2 months, 1 week ago

Quest’oggi vi vogliamo proporre una ricetta relativamente semplice, veloce, ma molto gustosa e saporita! Provate a farla e ci saprete dire!

INGREDIENTI
- 200 gr di mozzarella
- 8 fette di pancarré
- 2 […]
Staff commented on the post, STUFATO ALLA BIRRA 2 months, 2 weeks ago

Mandaci anche tu una tua ricetta, te la postiamo!

Buona giornata!
Staff wrote a new post, STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE 2 months, 2 weeks ago

Su richiesta di un nostro lettore postiamo questa ricetta saporita e relativamente semplice da eseguire.Buon appetito!

Ingredienti:

1 stinco per ogni commensale
rosmarino,salvia,
1 spicchio d’aglio,
sale, […]
Staff wrote a new post, TORTA GLASSATA AL CIOCCOLATO FONDENTE 3 months, 1 week ago

Si sta avvicinando San Valentino e quale occasione migliore per fare una ottima torta al cioccolato al tuo Lui o al tuo Lei!

Ingredienti:
250 gr di ricotta
250 gr di zucchero
3 uova
75 gr di cacao […]
Staff wrote a new post, FETTUCCINE CON ZUCCHINE E BASILICO FRITTO 3 months, 4 weeks ago

Ingredienti per 6 persone:

250ml olio d’oliva
1 manciata foglie di basilico
500gr fettuccine o tagliatelle
500g zucchine
60g burro
2 spicchi d’aglio schiacciati
75g parmigiano grattugiato […]
Staff wrote a new post, CURRY INDONESIANO DI ZUCCA E SPINACI 4 months ago

ingredienti per 4 persone:

1 cipolla
600g di zucca
350g di spinaci
2 cucchiai d’olio
250ml brodo vegetale
400ml crema di cocco
1/4 cucchiaino di zucchero

Per la pasta di curry:

3 noci di […]
Staff posted a new activity comment 4 months, 2 weeks ago

In reply to: Nicoletta wrote a new post, Bagnetto alla Volpedese Ingredienti per 8 persone : Prezzemolo (2 bei mazzi da mercat) Olio extra vergine di oliva (mezza bottiglia circa) aglio 1 o 2 spicchia a […] View

Buonissimoooo!!!
Staff commented on the post, Struffoli – Purcedduzzi 4 months, 2 weeks ago

E quando li fai…diccelo, perchè non vediamo l’ora di assaggiarli!
Staff wrote a new post, Struffoli – Purcedduzzi 4 months, 2 weeks ago

Un’ottima ricetta perfetta e ideale per questo periodo e ottima per capodanno o per festeggiare il primo giorno dell’anno!

INGREDIENTI per 10 persone
- 80 gr di burro
- 600 gr di farina
- 4 uova
- 1 […]
Staff wrote a new post, SPAGHETTI CON VONGOLE E RUCOLA PER NATALE 4 months, 3 weeks ago

Per la sera di Natale 2011 tra i primi piatti potreste scegliere la famosissimaricetta degli spaghetti con vongole e rucola, una piccola variante rispetto al classico Spaghetti con le vongole!
Anche negli […]
Staff wrote a new post, TASCA DI VITELLO RIPIENA CON I CARCIOFI 5 months ago

Ingredienti per 4 persone:

650g di punta di petto di vitello tagliata a tasca
500g di carciofi a spicchi surgelati
50g di mortadella a fette
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato
1 […]
Staff commented on the post, CAPONATA DI MELENZANE 6 months ago

Ai voglia!
Staff commented on the post, Spaghetti in 4/4 6 months ago

Certo, eccome, ci mancherebbe!
Staff commented on the post, TORTA DELLA FORESTA NERA 6 months ago

Beh io ci credo eccome! : )
Staff wrote a new post, PENNE CON FUNGHI E PANCETTA 6 months ago

Ingredienti per 4 persone:

250g di salsa di pomodoro
pancetta
1 pizzico di peperoncino in polvere
qualche cucchiaio di olio d’oliva
parmigiano Reggiano a scaglie
quanche foglia di basilico […]
Staff wrote a new post, UOVA STRAPAZZATE CON FUNGHI CHAMPIGNON 6 months, 1 week ago

Ingredienti:

25g di burro
qualche cucchiaio di olio d’oliva
pane casereccio
sale pepe

Ingredienti:

Pulite i funghi con un panno umido, tagliateli a lamelle sottili.Scaldate l’olio in una padella […]
Staff wrote a new post, POMODORI ALLO SPIEDO 6 months, 2 weeks ago

Ingredienti per 4 persone:

12 pomodori grossi e sodi
1 mazzetto di prezzemolo
basilico
origano
3 spicchi d’aglio
250g di pangrattato
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
crostini di […]
Staff wrote a new post, INSALATA ALLO ZAFFERANO E VERDURE 7 months ago

Ingredienti per 4 persone:

280g di pasta corta (farfalle o ruote)
1 bustina di zafferano
150g di melanzane grigliate
150g di zucchine grigliate
150g di peperoni grigliati
2 pomodori rossi e sodi
2-3 […]
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