• giotaglia80 ha scritto un aggiornamento nel gruppo Group logo of Pizza Che Bontà! Pizza Che Bontà! : 1 year, 2 months ago

    Un’altra pizza per cui vado matto e che ordino quasi sempre se si è in compagnia è la …
    4 stagioni

    Preparato l’impasto, fatelo lievitare 1h Puliti i pomodori, fateli a listerelle, così come i filetti di peperone. Nettati i funghi, tagliateli a fettine. Saltateli 5′ in padella con olio, aglio e prezzemolo: teneteli in caldo. Fate aprire le…[Read more]

  • Andrea ha scritto un aggiornamento nel gruppo Group logo of Pizza Che Bontà! Pizza Che Bontà! : 1 year, 3 months ago

    Io non ne sono un fanatico; al contrario, oltre la classica margherita e quella con le cipolle (che adoro fino alla follia) non vado. Troppi sapori contrastanti non mi lasciano niente in bocca (a parte l’ unto!)

    • Se ti piace quella con le cipolle prova questa :
      Brodciutto cotto, gorgonzola e cipolle tagliate sottilissime !
      Una bomba! ;) di calorie e di bontà, poi mi dirai! ;)

    • Non mi piace il gorgonzola (solo sentirlo nominare mi fa tornare la puzza che ho tenuto in bocca una decina d’ anni fa per due giorni!); e poi il prosciutto cotto lo vedo maggiormente indicato con le patate o con la mozzarella!

    • Oddio pizza con la cipolla è un pugno allo stomaco! Io di solito o vado sul classico oppure esagero con quaqlcosa di potente…ma con le cipolle proprio no!

    • Invece, è sempre l’ ultima che mangio (non mi voglio sconciare la bocca XD )

      PS Mai provato le rosse a fettine con il tonno? Sono la fine del mondo! :P

    • Non è una pizza, in effetti. :)
      Io vado pazzo per le cipolle rosse tagliate a fettine e mescolate con tonno e pomodoro a pezzetti :P

      Comunque…rimanendo in tema, nessuno mi sa indicare un sito dove recuperarne la ricetta?

      • la ricetta di che Andre?! Non ho capito!

        • La ricetta della pizza con le cipolle :)

          • Ti indico questa ricetta, mi parebuona :P
            Ingredienti:

            per la pasta,
            300 g di farina,
            20 g di lievito di birra, sale.
            Per farcire:
            olio, 500 g di cipolle, pepe, 100 g di bacon a fettine.

            Preparate la pasta con gli ingredienti sopra descritti, quando sarà trascorso il tempo di lievitazione spendetela con il mattarello sulla spianatoia infarinata,…[Read more]

    • La mammina però non ce l’ ha mai messa! :(

    • La pancetta :(

      • Dille di aggiungerla così la provi ! conta che se aggiungi la pancetta la pizza verrà molto salata! LA pancetta rilascia il suo sale! ;)

    • Forse è per questo che non ce la mette :roll:

    • Forse è meglio lasciar perdere (altrimenti, poi a mio padre chi lo vuole sentì! :D )

  • giotaglia80 ha scritto un aggiornamento nel gruppo Group logo of Pizza Che Bontà! Pizza Che Bontà! : 1 year, 3 months ago

    Che bello anche gli utenti possono aprire gruppi! Io di base ho aperto il gruppo delle pizze e dei pizzaioli! :D Non poteva mancare! :D
    Io almeno una volta a settimana me ne mangio una . Di solito la faccio liscia con i carciofini! Buonissima! Ci mette il mio pizzaiolo tipo 2 kg di formaggio ! :D
    Che buona !